Tortèl Dòls

Nona edizione del Gran Galà del Tortél Dóls, l’evento cultural-gastronomico – organizzato dalla Confraternita del Tortél Dóls e dal Comune di Colorno – dedicato alla promozione e riscoperta del “tortello dolce”, primo piatto tradizionale della Bassa parmense a base di pasta fresca con ripieno di vin cotto, pan grattato e mostarda di frutti antichi. Il…